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监测分析
2017年10月9日太原市部分大型超市粮油副食品价格监测情况
发布日期:2017/10/10            来源:原创
    10月9日,据对我市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看,与上期(9月25日)价格相比,随着蔬菜产地轮换,价格出现季节性上涨。鸡蛋价格有所下降。肉类价格升多降少,水产品价格有所上升,水果价格涨跌互现,粮食价格稳中有升,食用油、副食品价格以稳为主。
    一、本市主要农副产品价格运行情况
    粮食价格与上期相比稳中有升,食用油价格以稳为主。监测数据显示:散装东北大米、绿豆、黄豆价格与上期相比分别上升1.56%、2.85%、2.09%,红小豆、玉米粉、花生油、菜籽油、大豆油价格持平。
    与去年同期相比,粮食价格升多降少,食用油价格有所上升。监测数据显示:散装东北大米、绿豆、黄豆、玉米粉、花生油、菜籽油、大豆油价格分别上升1.95%、1.93%、8.43%、7.92%、4.15%、1.30%、8.27%,面粉、红小豆价格分别下降4.23%、8.94%。
    肉类价格与上期相比升多降少,鸡蛋价格有所下降。本市鸡蛋供应充足,交易量较“国庆、中秋”节前明显回落,整体鸡蛋出场价格呈下行趋势。监测数据显示:猪肉精瘦肉、羊肉价格与上期相比分别上升3.83%、5.94%;鸡肉、鸡蛋价格分别下降5.32%、9.44%。
    与去年同期相比,肉类价格降多升少,鸡蛋价格有所上升。监测数据显示:猪肉精瘦肉、中腰、前后腿价格分别下降1.57%、10.68%、13.60%;羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上升1.60%、6.30%、8.21%。
    蔬菜价格有所上升。本市蔬菜供应进入产地轮换期,蔬菜从露天生产转换为大棚生产,价格将步入季节性上升通道。本期所监测的超市18种蔬菜零售价格12升6降,平均零售价格为1.83元 /500克,比上期的1.72元/500克上涨6.40%,比去年同期的2.00元/500克下降8.50%。
    与上期相比,价格涨幅较大的有黄瓜、南瓜、西葫芦,分别上升102.96%、28.07%、41.05%。
    与去年同期相比,蔬菜价格降多升少。其中降幅较大的有大白菜、蒜苔、冬瓜,分别下降24.60%、50.61%、22.83%。 
    水产品价格与上期相比有所上升。监测数据显示:带鱼、鲤鱼价格较上期相比分别上升2.11%、1.98%。
与去年同期相比,水产品价格有所上升。监测数据显示:带鱼、草鱼价格分别上升3.50%、9.01%。
    水果价格与上期相比涨跌互现。监测数据显示:苹果、西瓜价格与上期相比分别上升2.28%、21.69%,香蕉、梨价格分别下降16.29%、10.18%。
    与去年同期相比,水果价格有升有降。监测数据显示:苹果、西瓜价格分别上升1.32%、39.31%,香蕉、梨价格分别下降34.81%、33.22%。
    副食品价格与上期相比以稳为主。监测数据显示:醋价格与上期相比上升3.64%,其它副食品价格基本持平。
    与去年同期相比,副食品价格以升为主。监测数据显示:酱油、醋、豆腐价格分别上升10.00%、8.13%、1.60%,绵白糖价格下降2.33%,食用盐价格持平。
    二、近期主要农副产品价格走势预测
    综上分析,本市蔬菜供应进入产地轮换期,价格将进入季节性上升通道。受供求关系影响,鸡蛋价格近期将波动下行。猪肉近期将随着气温的回落,消费需求的增加,价格将稳中略升。粮食、食用油、水果、副食品、水产品价格近期变化不大。



                                                               太原市发改委价格监测中心  张志英
 
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